碳酸氢铵 碳酸氢铵 Ammoni um Bi carbonate (Ammoni um Hydrogen Carbonale) 别名 重碳酸铵、 酸式碳酸铵、 食臭粉 编码 GB 06. 002； INS 503（i i ） 性状 无色到白色结晶， 或白色结晶性粉末， 略带氨臭， 相对密度 1. 586， 熔点 1 07. 5℃（快速加热）。 在室温下稳定， 在空气中易风化， 稍吸湿， 对热不稳定， 60℃以上迅速挥发，分解为氨、 二氧化碳和水， 易溶于水(1g 溶于约 6mL 水中) ， 水溶液呈碱性。 可溶于甘油， 不溶于乙醇。 制法 将二氧化碳通入氨水中饱和后结晶制得。 质量标准 鉴别方法 本品呈现铵盐反应及碳酸盐反应。

　　碳酸氢铵 碳酸氢铵 Ammoni um Bi carbonate (Ammoni um Hydrogen Carbonale) 别名 重碳酸铵、 酸式碳酸铵、 食臭粉 编码 GB 06. 002； INS 503（i i ） 性状 无色到白色结晶， 或白色结晶性粉末， 略带氨臭， 相对密度 1. 586， 熔点 1 07. 5℃（快速加热）。 在室温下稳定， 在空气中易风化， 稍吸湿， 对热不稳定， 60℃以上迅速挥发，分解为氨、 二氧化碳和水， 易溶于水(1g 溶于约 6mL 水中) ， 水溶液呈碱性。 可溶于甘油， 不溶于乙醇。 制法 将二氧化碳通入氨水中饱和后结晶制得。 质量标准 鉴别方法 本品呈现铵盐反应及碳酸盐反应。