中文别名:2-羟基丙三羧酸 ;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸 ;β-羟基丙三羧酸 ;枸椽酸 ;柠檬酸 、无水;无水柠檬酸 ;3-羟基-3-羧基戍二酸 ;柠檬酸 (无水)

　　主要用途：主要用于食品、饮料、医 药行业作为酸 味剂 、调味剂 及防腐剂 、保鲜剂 、医 药辅料；在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂 、增塑剂 、洗涤剂 等。

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